JAZZ UNO

Jazz Max et Jazz Uno sont les plus intuitifs de tous les extracteurs.

Ils sont instantanément opérationnels.

Pour commencer l’aventure des jus, en budget limité avec  JAZZ UNO
Modulable: les accessoires autres que le cône à jus sont en option dès que le budget le permet.

Très peu d’accessoires. Deux cônes seulement: un cône à jus pour presser les jus ou un cône broyeur pour les caviars et purées de nourrissons, (en supplement pour le UNO) Mode d’emploi détaillé, en français.

Système d’extraction en deux phases, très performant: beaucoup de jus, très peu de pulpe.

Fabriqué pour durer, Jazz Uno est usiné à partir de matériaux de première qualité. Garantie de longues années d’utilisation sans souci et fiable.

Extraction en continu, sans devoir rincer; la pulpe est automatiquement éjectée.

La vitesse de rotation très lente (< 80 tours/minute) et l’absence de métal lors de la pression garantit une saveur hors pair et préserve les enzymes, vitamines et minéraux.

Système sécurité d’arrêt automatique de l’appareil en cas de blocage par trop-plein.

Ventilateur intégré empêchant la surchauffe lors d’une utilisation trop prolongée

Machines et pièces de rechange sont en stock en permanence chez nous.

Délai de livraison : immediate, en stock au salon

 

Différence avec le Jazz Max

Garantie totale de DEUX ans (et non de trois).

Les douilles à pâte, le tamis, le second récipient et le cône à broyer sont en option.

La tarière (vis) est en polycarbonate; le cône à jus est celui de la version antérieure de Max.

à gauche: vis et cone à jus de Jazz Max; droite: les mêmes pour Jazz Uno

Outre qu’ils sont des aliments-remède en soi, les jus de légumes et de fruits frais

permettent d’éluder les classiques polémiques en famille : « mange-ta-soupeet- finis-tes-légumes ». Ils sont si nouveaux, si savoureux et si frais que toutes les convives les dégusteront avec joie. Le bénéfice de boire le jus pressé à froid, hors fibres, est aussi que le mangeur tire parti de la quasi-totalité des nutriments, qu’il n’assimilerait sinon qu’à condition de mâcher chaque bouchée soixante fois….

Le goût des jus est exceptionnel.

UN GOUT INCOMPARABLE

Le goût des jus de légumes et fruits est exceptionnel par rapport à ce que l’on obtient avec d’autres matériels, sans compter leur capacité à rassasier. Les centrifugeuses broyent les végétaux dans un contenant en métal et les propulsent contre un tamis qui tourne à près de dix mille tours par minute. L’oxydation et la chauffe qui en résultent rendent le jus inapte à être conservé plus d’une heure sans perdre saveur et donc propriétés. Les extracteurs doux, eux, mastiquent en douceur les végétaux en petites particules pour en extraire doucement le jus. Ils triturent sans les déchiqueter les végétaux à l’aide de rouleaux broyeurs puissants, en tournant à basse vitesse de rotation (moins de 80 tours par minute), ce qui réduit fort l’oxydation.

Conservation optimale au frais: jusqu’à 24 heures.

Le jus qui peut être gardé jusqu’à 24 heures en maintenant toutes ses propriétés. Vous pourrez préparer vos jus le matin et les consommer encore délicieux le soir ou profitez d’une soirée au calme pour les préparer pour le lendemain matin (les minutes du matin sont si chères…).

Production facile en continu

La pulpe est éjectée en totalité, rien ne reste dans le tambour à l’inverse de ce qui se passe avec la plupart des centrifugeuses. Jazz Uno est conçu de telle sorte qu’on peut produire des verres et des verres de jus d’affilée sans devoir le rincer (sauf exception des framboises, des groseilles et des raisins à pépins), et sans qu’il ne soit bloqué. Il se nettoye ensuite en quelques secondes.

Très haut rendement

Le jus est plus volumineux avec Jazz Uno qu’avec une centrifugeuse. La pulpe est plus sèche, si sèche et si pauvre en goût, d’ailleurs, qu’il est presque impossible de recycler ces restes en cuisine. Les saveurs et les nutriments sont tous extraits avec le jus.

Des jus d’herbe et des Huiles d’Aromates

Jazz Uno est conçu pour produire du jus vert à partir d’herbe de blé, de persil, d’orties, de basilic, etc. Ces jus sont impossibles à produire en centrifugeuse classique, avec laquelle il faut tricher : les presser avec un peu de pomme ou de carottes. Avec Jazz Uno Uno, on utilisera le pur jus de persil ou de basilic pour créer une huile parfumée en un tournemain.
* Tous les accessoires sont disponibles à l’achat séparément en cas de dégât ou de perte. Délai de livraison: quelques jours. Les pièces du Jazz Uno et du Jazz Max ne sont pas interchangeables.

Prix public
270  euros
(n’existe qu’en une seule couleur)